厨房関連機器 | サーモスタット・各種制御部品を取り扱う八欧機器株式会社

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「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」を制御

フード業界の多様化にともない、「プロが料理したような仕上がり」が厨房に求められています。
焼くときの炎を、揚げるときの油を、一定の温度に。調理を安定させるのに、私たちの制御機器が一役買っています。
料理がおいしく作れる厨房機器には、優秀な制御機器が組み込まれているのです。

フライヤー

フライヤー

給湯器

給湯器
  • EGOサーモスタット

    可変式サーモスタット

    EGOでは、水用にさまざまな温度範囲仕様の品物をご用意しております。

  • タイマー

    週間タイマーを使えば、平日の朝から夕方まで自動で稼働できます。

  • その他部品

    安全器としてバイメタルサーモや点火プラグ等をお使いいただいております。

食器洗浄機

食器洗浄機
  • EGOサーモスタット

    可変式サーモスタット

    水温の管理に使われています。

  • その他部品

    サーモメーターは、湯温確認に使われています。アナログ式ですので視認性に優れています。また、バイメタルサーモは水温の異状昇温時の安全装置としてご採用いただいております。

スチームコンベクションオーブン

スチームコンベクションオーブン
  • EGOサーモスタット

    可変式サーモスタット

    異状昇温時の安全器として多くのお客様にお使いいただいております。

  • シャワーヘッド&ホース

    シャワーヘッド&ホース

    厨房用に設計されたシャワーヘッド/ホースですので非常にスマートで、汚れが簡単に清掃でき衛生的です。

  • シャワーリール

    シャワーリール

    ヨーロッパのスチコンメーカーにもご採用いただいている商品です。スチコン本体にホースが出ませんので引っ掛かりがなく、スマートで衛生的です。

茹で麺器

茹で麺器
  • EGOサーモスタット

    可変式サーモスタット

    EGOでは、水用にさまざまな温度範囲仕様の品物をご用意しております。

  • タイマー

    週間タイマーを使えば、平日の朝から夕方まで自動で稼働できます。

  • ガスハイリミットバルブ

    ガスハイリミットバルブ

    油の異常昇温時に温度を感知してガスを止めます。この商品単体で動作するので他のパーツの影響を受けません。

  • その他部品

    安全器としてバイメタルサーモや点火プラグ等をお使いいただいております。

製パン機(ベーカリー)

製パン機(ベーカリー)

温蔵庫

温蔵庫
 
 
 

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